[후기] : Review/식품리뷰
2025. 3. 2.
이탈리아 프라테피에트로 엑스트라버진 올리브오일 추천 및 후기
이탈리아 프라테피에트로 엑스트라버진 올리브 오일- Fratepietro olio extra vergine di oliva그리스&이탈리아 여행 이후 올리브유에 빠졌다.그러던 와중에 인스타에서 공구를 하길래 구매해보았다이탈리아 올리유였고 이전에 현대백화점인가 신세계백화점에서이탈리아 시칠리아산 로렌조 올리브유를 사봤는데이번 올리브유는 이탈리아 뿔리아 쪽(동남쪽인듯) 고유품종인 벨라 디 첼리뇰라와 코라티나 토착품종을 블랜딩해서냉추출된 올리브오일이라고 한다. 산도는 0.1미만이라고 한다.산도가 0.1이하로 되어야지 발연점이 높아진다는 글을 본것 같은데 일단 좋은거인듯..그리고 DOP인증을 받았고 130년의 농업 역사를 자랑하는 가문의 전통 냉압창 레시피로 만들어졌다고 해서더 궁금해졌다.테이스팅 노트는신선한 아티초..
